Tuesday, December 22, 2020

អត្ថប្រយោជន៏របស់ស្រ្កាប់កាហ្វេ​ DIY

 



មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តជាច្រើន​បានបង្ហាញថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចជួយកាត់បន្ថយការឡើងគ្រៀមៗនៃសាច់ ជាពិសេសតំបន់ក្រោមភ្លៅ។​



តាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវនៅឆ្នាំ ២០១១ គេបានតេស្តគ្រីមដែលមានផ្ទុកសារធាតុកាហ្វេអ៊ីននិងសារធាតុដទៃទៀត ទៅលើអ្នកចូលរួម ៧៨ នាក់។ ជាលទ្ធផលបានឃើញថា បន្ទាប់ពីបានប្រើប្រាស់គ្រីម ១២ថ្ងៃក្រោយមក មានការលុបបាត់នូវស្នាមគ្រើមៗនៃស្បែកយ៉ាងគួរកត់សម្គាល់នៃអ្នកចូលរួម។ នៅឆ្នាំ២០១៥ ក៏មានការសិក្សាចំនួន ១៥ ករណី ទទួលបានលទ្ធផលដូចគ្នាផងដែរ។



មនុស្សម្នាជាច្រើនបាននិយាយថា កាហ្វេគឺនៅតែជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ការធ្វើ ស្រ្កាប់ដងខ្លួន DIY ។ ភាគល្អិតតូចៗនៃកាហ្វេដែលបានកិន វាជួយធ្វើឱ្យស្បែកទន់ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងជួយជម្រះនូវកោសិកាស្បែកដែលងាប់ចេញពីស្រទាប់លើរបស់ស្បែកដងខ្លួន។ ហើយថា តើនរណាដែលមិនអាចទប់អារម្មណ៏បានជាមួយនឹងឈ្ងុយរបស់គ្រាប់កាហ្វេ??


គ្រឿងផ្សំ

-គ្រាប់កាហ្វេម៉ដ្ឋ ១​ស្លាបព្រា

-ទឹកឃ្មុំ កន្លះស្លាបព្រា

-ក្រូចឆ្មារ ២ឬ៣ចំណិត

-ទឹកក្តៅ ២ស្លាបព្រា

-អាចបន្ថែមប្រេងដូង ប្រេងអូលីវ ចូលក៏បាន 



វិធីលាយ

-លាយគ្រាប់កាហ្វេនិងទឹកក្តៅឱ្យសព្វល្អ 

-ដាក់គ្រឿងដែលនៅសល់ដទៃទៀតបញ្ចូល ប្រសិនត្រូវការបន្ថែមទឹកឬគ្រាប់កាហ្វេទៀតកីបាន ទៅសាច់ស្រ្កាប់ដែលអ្នកចង់បាន

-ពេលលាយស្រេចបាច់ហើយ អាចយកវាដាក់ក្នុងក្រឡ ឬប្រើប្រាស់ភ្លាមតែម្តងក៏បាន។




វិធីប្រើប្រាស់

-មុនយកស្រ្កាប់មកប្រើប្រាស់ ត្រូវធ្វើការសម្អាតស្បែកឱ្យបានស្អាតជាមុនសិន

-យកស្រ្កាប់កាហ្វេមកលាបលើស្បែកដងខ្លួន ឬផ្ទៃមុខ

-ធ្វើការដុសខាតយ៉ាងថ្នមៗរយះពេល ២ ទៅ ៣នាទី

-អប់ទុករយះពេល ១៥ ទោ ២០ នាទី តាមការចង់បានរបស់យើងរៀងៗខ្លួន

-លាងជម្រះជាមួយទឹកចេញ រួចអាចប្រើប្រភេទឡេថែរក្សាស្បែកមកលាបពីលើ ស្បែកដែលបានស្រ្កាប់ហើយ។ 

Saturday, December 19, 2020

ហេតុផល ៤ យ៉ាងដែលអ្នកគួរតែប្រើ ក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃ ពេលចេញទៅក្រៅ



 ពួកយើងភាគច្រើនសុទ្ធតែដឹងថា ការប្រើប្រាស់ក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃគឺដើម្បីការពារ ការរលាកពីកម្តៅថ្ងៃនិងការប៉ះពាល់ស្បែក ជាពិសេសយើងគួរតែប្រើប្រាស់ជាប្រចាំថ្ងៃពេញមួយឆ្នាំ ទោះបីជាស្បែកអ្នកមានសម្បុរបែបណាក៏ដោយ ព្រោះដើម្បីការពារសុខភាពស្បែក។ 

ហើយខាងក្រោមនេះគឺជាមូលហេតុចម្បងចំនួន ៤ ដែលយើងគួរលាបក្រែមការពារកកម្តៅថ្ងៃជាប្រចាំ៖

១. វាជួយការពារស្បែកពីកាំរស្មីយូវី ៖ ក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃវាជួយទប់ស្កាត់កាំរស្មីទាំងឡាយរបស់ព្រះអាទិត្យ ដែលជាហេតុជួយកាត់បន្ថយការរលាកស្បែក។ តាមមតិមួយចំនួន អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលណាដែលមានកម្រិតការពារចាប់ពី   15 SPF ឡើងទៅ។ 



២. វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃមហារីកស្បែកមកត្រឹមកម្រិតតិចបំផុត ៖ មនុស្សភាគច្រើនគឺងាយណាស់ ក្នុងប្រឈមជាមួយនឹងជំងឺមហារីកស្បែក តាមរយះការលាបក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃជាប្រចាំ វាជួយការពារស្បែកអ្នកពីការប្រឈមជាមួយនឹងជំងឺមហារីកបានពាក់កណ្តាលផងដែរ។ 



៣. វាការពារភាពចាស់ជ្រីវជ្រួញនៃស្បែក ៖ ឥទ្ធិពលនៃកាំរស្មីពន្លឺព្រះអាទិត្យវាធ្វើឱ្យស្បែកទទួលរងនូវការបំផ្លាញកោសិកាស្បែក បណ្តាលឱ្យស្បែកក្រាស់ក្រិន ជ្រួញ អាប់ពណ៏សម្បុរ និងបំផ្លាញសម្ព័ន្ធខូឡាជែនក្នុងស្រទាប់ស្បែកទៀតផង។ តាមរយះការសិក្សាបានបង្ហាញថា អ្នកមានអាយុ៥៥ឆ្នាំ ដែលតែងតែលាបក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃ ជាលទ្ទផលគឺអាចកាត់បន្ថយសញ្ញាដែលរៀបរាប់ខាងលើរហូតដល់ទៅ ២៤ ភាគរយ។ 



៤. វាជួយថែរក្សាឱ្យស្បែកមានសម្បុរស្មើ៖ ក្រែមការពារកម្តៅថ្ងៃគឺវាមានតួនាទីជួយកាត់បន្ថយការស្រអាប់ពណ៍សម្បុរនិងស្មាមអុចខ្មៅៗនៃស្បែក ពីការបំផ្លាញរបស់ពន្លឺព្រះអាទិត្យ ជាពិសេសវាជួយរក្សានូវភាពទន់រលោងនិងស្មើរសម្បុរ។






Monday, November 16, 2020

អត្ថប្រយោជន៏របស់រុក្ចជាតិស្តៅចំពោះសុខភាព


 

ស្តៅគឺជារុក្ខជាតិឱសថ ដែលវាជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តឱសថបុរាណ ប្រើប្រាស់អស់រយះពេលជាង ៥០០០ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ។ ចំពោះប្រជាជនតែងតែជឿជាក់ថា ការបរិភោគស្លឹក ត្រួយ ឬផ្កាស្តៅធ្វើអោយយើងស្រួលខ្លួន ជាថ្នាំកែរោគ បញ្ចុះសត្វស្អិត និងអាចបញ្ចុះកម្តៅនៅក្នុងរាង្គកាយបានយ៉ាងល្អ។ 



វាមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ: Azadirachta Indica ដែលដើមរុក្ខជាតិប្រភេទនេះគឺជាឧទាហរណ៏ដ៏ល្អមួយពីរបៀបដែលធម្មជាតិទទួលយកទាំងបញ្ហា និងការព្យាបាល។ វាផ្ទុកទៅដោយសមាសធាតុជីវសកម្មជាង ១៣០ ប្រភេទ ដូចនេះគ្មានចម្ងល់អីដែលថា ស្តៅមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រឆាំងទៅនឹងបាក់តេរីនិងមេរោគនោះឡើយ។



មិនតែប៉ុណ្ណោះវាជួយភ្ញោចនូវប្រព័ន្ធប្រសាទ ដោយលោក Murli Manodar បានមានប្រសាសន៏ថា គោលបំណងដំបូងបំផុតដែលយើងប្រើប្រាស់ស្លឹកស្តៅគឺដើម្បីព្យាបាលជំងឺវង្វេងវង្វាន់ ឬជំងឺសាច់ដុំណឺរ៉ូន។ បន្ទាប់មកក៏មានប្រយោជន៏ជាច្រើនដូចជា បន្សុទ្ធឈាម ការពារការប៉ះពាល់ដល់រាង្គកាយដោយសាររ៉ាឌីកាល់សេរី បឺតយកជាតិពុល ព្យាបាលសត្វស្អិតទិចឬខាំ។ ស្លឹករបស់ស្តៅមានលក្ខណះសម្បត្តិក្នុងការប្រឆាំងទៅនឹងបាក់តេរី  ដែលជាមូលហេតុការពារយើងពីការឆ្លងរោគផ្សេងៗ ការរលាកនិងបញ្ហាផ្សេងៗនៃស្បែកបានយ៉ាងល្អ ព្រោះវាដើរតួនាទីក្នុងការបំផ្លាញបាក់តេរី រួចហើយជួយដាក់នូវប្រព័ន្ធប្រសាទ បន្ទាប់មកក៏ជំរុញការព្យាបាលយ៉ាងលឿន។



ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៏របស់ស្តៅទៅលើការ៖

១. ព្យាបាលមុខរបួស៖ ដាក់ស្តៅបុកនៅលើមុខរបួស ទុករយះពេល២ ៣ ថ្ងៃ

២.បញ្ហាអង្កែក្បាល៖ ធ្វើការស្ងារស្លឹកស្តៅ រហូតចេញពណ៏បៃតង រួចទុកអោយត្រជាក់ បន្ទាប់មកយកកក់សក់ជាមួយនឹងសាប៊ូ ធ្វើការម៉ាស្សាស្បែកក្បាល រួចលាងទឹកចេញជាការស្រេច

៣.បញ្ហាភ្នែក៖ ធ្វើការស្ងារស្លឹកស្តៅ រហូតចេញពណ៏បៃតង រួចទុកអោយត្រជាក់ពិតប្រាកដ រួចយកមកលាងភ្នែក។ វាជួយភ្នែកពីការនឿយហត់ ឡើហក្រហម និងស្ងួត

៤. ព្យាបាលបញ្ហាមុន៖ បុកស្លឹកស្តៅ រួចលាបទៅលើកន្លែងដែលមានបញ្ហាមុនជារៀងរាល់ រហូតដល់មុនក្រាបឬបាត់អស់។

៥. បញ្ហាជំងឺត្រចៀក៖ កិនស្លឹកស្តៅ និងដាក់លាយជាមួយទឹកឃ្មុំបន្តិច រួចធ្វើការបន្តក់ទឹកដែលលាយរួចទៅក្នុងត្រចើកដែលមានបញ្ហា។

៦. បញ្ហាជំងឺស្បែកផ្សេងៗ៖ ដាក់ម្ស៉ៅល្មៀតលាយជាមួយស្លឹកស្តៅបុក វាអាចលាបទៅលើស្បែកដែលរោលរមាស់ សើរស្បែក កន្ទួល និងផ្សេងៗ។

៧. ជំនួយដល់ប្រព័ន្ធប្រសាទ៖ អាចកិនឬញ៉ាំស្លឹកស្តៅ វាអាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធប្រសាទបានយ៉ាងប្រសើរ ដោយសារសមាសធាតុជីវសកម្មទាំង ១៣០ប្រភេទខាងលើ។ 



Tuesday, October 13, 2020

អាចកាត់តវីដេអូតាមទូរស័ព្ទយ៉ាងងាយតាមរយះកម្មវិធីនេះ

 



មានកម្មវីធីកាត់តវីដេអូតាមទូរស័ព្ទដែលតាមទម្លាប់ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើ ហើយចង់ចែករំលែកដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា គឺ

១. VN video creator

https://apps.apple.com/kh/app/vn-video-editor/id1343581380


ជាប្រភេទកម្មវិធីកាត់តវីដេអូ ដែលអាចឱ្យយើងប្រើប្រាស់បានដោយគ្មានគិតប្រាក់ ហើយមានមុខងារច្រើនយ៉ាង ដោយមិនជាប់ឡូហ្គោទេ មិនចាញ់កម្មវធីក្នុងកុំព្យូទ័រប៉ុន្មានឡើយខាងក្រោមក្នុងរូបនេះ ជាមុខងាររបស់វា











២. iMovie



https://apps.apple.com/kh/app/imovie/id377298193

ជាប្រភេទកម្មវិធីកាត់តវីដេអូ ដែលអាចឱ្យយើងប្រើប្រាស់បានដោយគ្មានគិតប្រាក់ ហើយមានមុខងារតិចជា VN video creator ដោយមិនជាប់ឡូហ្គោទេ មិនចាញ់កម្មវធីក្នុងកុំព្យូទ័រប៉ុន្មានឡើយខាងក្រោមក្នុងរូបនេះ ជាមុខងាររបស់វា







Monday, October 12, 2020

របៀបដែលអាចលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯងអំពីការងារអ្វីមួយពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃក្នុងជីវិត





ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រេចនូវគោលបំណងរបស់អ្នក និងមិនចង់បោះបង់នៅកណ្តាលទី មានរឿងសំខាន់បំផុតមួយដែលត្រូវធ្វើ គឺការលើកទឹកចិត្តឬផ្តល់កម្លាំងចិត្តខ្លួន។ ការដែលលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯងនឹងជួយអ្នកជំនះនូវភាពខ្ជិលច្រអូស ការបរាជ័យអ្វីមួយ និងជំនះភាពយឺតយ៉ាវ។ មនុស្សអាចជ្រើសរើសរបៀបលើកទឹកចិត្តរបស់ខ្លួន‌ឯងខុសគ្នា ខ្លះអាចលើកទឹកចិត្តតាមរយះការបរាជ័យពីអ្វីមួយ ឬអ្នកខ្លះលើកទឹកខ្លួនឯងតាមរយះបទពិសោធន៏កន្លងមក។ អញ្ចឹងសូមមើលនូវវីធីសាស្ត្រងាយៗ និងសាមញ្ញ ដើម្បីអនុវត្តនៅក្នុងលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯង ដូចខាងក្រោម៖

១. ធ្វើអ្វីតាមបំណងប្រាថ្នា ឬហៅថាចំណង់នៃការចង់បានអ្វីមួយ

ចូរធ្វើនូវអ្វីដែលអ្នកស្រលាញ់ ហើយបញ្ចប់វានៅថ្ងៃនេះ ដោយមិនចាំបាច់នឹងទុកវានៅថ្ងៃក្រោយ ទៀត។ អ្នកនឹងប្រាកដជាធ្លាប់មានបទពិសោធន៏រួចមកហើយពីករណីបែបនេះ ដែលអ្នកបានធ្វើអ្វីមួយធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្ត។ ជាការពិតណាស់ មនុស្សយើងគ្រប់រូបធ្លាប់បានធ្វើរឿងកន្លងមកជាច្រើន ទាំងដែលខ្លួនមិនបានពេញចិត្តសោះ ហើយវាបែរជាធ្វើឱ្យមិនពេញចិត្តពេញមួយជីវិតជាមួយនឹងរឿងទាំងអស់ហ្នឹង។ ប្រសិនបើអ្នកមានការងារដែលត្រូវធ្វើមិនចប់ ហើយស្អប់វា នោះចូរបោះបង់ចោលឬចាកចេញពីឱ្យឆ្ងាយយ៉ាងរហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយគួរតែស្វែងរកអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នក ធ្វើការងារមួយនោះទទួលបានអារម្មណ៏សប្បាយរីករាយយា៉ងពិតប្រាកដ។ 


២. ទម្លាប់ ឬអាកប្បកិរិយា

ការបង្កើតសកម្មភាពជាប្រចាំ អាចជួយអ្នកសម្រេចនូវគោលបំណងជាច្រើនបាន ដូចជា ការក្រោកពីគេងនៅដដែលរាល់ព្រឹក មានកាលវិភាគធ្វើការច្បាស់លាស់និងជាក់លាក់រាល់ថ្ងៃ ហើយផ្សេងៗទៀតដែលអាចអនុវត្តបាន នើវានឹងជួយអ្នកក្លាយ ជាមនុស្សដែលមានការប្រុងប្រៀងចាត់ចែងបានល្អនិងមានផលិតភាពបានច្រើនជាងរាល់សព្វដង បើធៀបជាមួយពេលដែលអ្នកមិនដែលធ្លាប់បានធ្វើទាល់តែសោះ។



៣. ការផ្ចត់ផ្ចង់ ឬផ្តោតអារម្មណ៏

អ្នកអាចនឹងស្វែងរកនិងស្គាល់ខ្លួនឯងឃើញបាន ជាមួយនឹងការងារកាតកិច្ចជាច្រើនដែលអ្នកបាន ដាក់វានៅក្នុងបញ្ជីកិច្ចការរបស់អ្នក។ គួរព្យាយាមបញ្ចប់កិច្ចការអ្វីនៅពេលតែមួយដែលកំពុងតែប្រតិបត្តិ ការងារមួយចប់ត្រូវមានការងារមួយទៀតបន្ត តែត្រូវបញ្ចប់វា មិនមែនដោយទុកឱ្យមានការងារជាច្រើនធ្វើក្នុងពេលតែ រួចហើយតែពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃនោះឡើយ ព្រោះវាជាទម្លាប់មិនល្អទាល់តែសោះ។ ការដែលមាននិងកំពុងការងារមួយក្នុងពេលមួយ ហើយផ្តោតអារម្មណ៏យ៉ាងពេញទំហឹងទៅលើវា។ កុំផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៏ផ្តោតទៅលើអ្វីផ្សេងមួយទៀត ដរាបរាបអ្នកមិនទាន់បញ្ចប់ការងារដំបូងគេបានហើយចប់សព្វគ្រប់នោះ។ អាចធ្វើការសម្រាកយកកម្លាំងបន្តិចសិនបាន ប្រសិនបើមានអារម្មណ៏ថាលែងទោមុខឬក៏ធុញនឹងវា តែត្រូវត្រឡប់អារម្មណ៏មកលើការងារដដែលនោះម្តងទៀត ជៀសវាងអ្វីផ្សេងក្រៅពីហ្នឹង។ ប្រសិនបើអ្នកគិតលើនេះបន្តិចលើនោះបន្តិច អ្នកនឹងប្រើសតិអារម្មណ៏របស់អ្នកយ៉ាងច្រើនដោយគ្មានទួលបានផលិតភាពនោះឡើយ។ ករណីប្រសិនបើមានការងារជាច្រើនត្រូវបន្ទាន់ក្នុងពេលតែមួយ នោះអ្នកអាចធ្វើការចាត់ថ្នាក់ការងារទាំងអស់នោះជាមុនសិន ថាតើការងារមួយណាត្រូវប្រញាប់ខ្លាំងហើយសំខាន់បំផុតជាអាទិភាពជាងគេបន្តបន្ទាប់ រហូតដល់ការងារណាដែលប្រញាប់ដែលតែមិនសូវសំខាន់អាចបង្ហើយក្រោយគេបាន។ ចូរផ្តោតតែទៅល់ការងារមួយៗនោះ ដូចដែលបានរៀបរាប់នោះ នោះលទ្ទផលដែលទទួលនឹងមានទាំងផលិតភាព និងគុណភាពថែមទៀត។ 

៤. ត្រូវចេះក្រើនរំលឹកខ្លួនឯងថា ការងារដែលស្ងិតក្នុងដៃគឺសំខាន់ណាស់

តើអ្វី វានឹងជួយឱ្យសម្រេចទៅតាមគោលដៅ? តើមានមធ្យោបាយណាមួយល្អប្រសើរទេ ក្នុងការធ្វើវា? បើអ្នកអាចឆ្លើយនឹងសំនួរទាំងនេះបាន វានឹងជួយធ្វើឱ្យអ្នក កាត់បន្ងយនូវភាពសង្ស័យស្ទាក់ស្ទើរ និងគិតបានច្បាស់លាស់។ វានឹងកាន់តែងាយជាងក្នុងការអនុវត្តតាម ហើយក្នុងការបញ្ចប់គម្រោងឬកាតព្វកិច្ចមួយ។



ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់ខ្លួនឯង ត្រូវធ្វើការសម្រេចនូវគោលបំណងអ្វីមួយ គឺត្រូវទាញប៊ិច ក្រដាស ហើយសរសេរចូលនូវហេតុផលជាអ្វី ដែលអ្នកចង់ធ្វើវា។ ចំណាយរយះពេល៥នាទី ក្នុងការសញ្ជឹងគិត ថាតើវាមានឥទ្ថិពលអ្វីនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក ប្រសិនបើធ្វើវាឡើង? បើមានគោលបំណងជាច្រើន អាចសរសេរចូលរៀបជាបញ្ជី រួចហើយគោលបំណងមួយណាដែលចង់សម្រេចឬចង់បានមុនគេ រួចចូរអនុវត្ត និងតែងតែបើកមើលនូវក្រដាសគោលបំណងឡើងវិញ ដើម្បីឱ្យយើងអាចរក្សានិងបន្តសកម្មភាពជាជាក់លាក់និងប្រចាំបាន។ 

៥. ចូរធ្វើវា ទោះបីចំណាយពេលតែ៥នាទីក៏ដោយ

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ ក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើនដែលគិតថា ការងារមួយនោះគឹវាស្រួលក្នុងធ្វើទៅរួច ហើយខ្ជិលធ្វើវាឥឡូវ អ្វីដែលល្អបំផុតគឺ ត្រូវតែចាប់ផ្តើមវាឥឡូវនេះតែម្តង។ ត្រូវតែប្រាប់ខ្លួនឯងថា អ្នកត្រូវបញ្ចប់វាក្នុងរយះពេលតែ៥នាទីតែប៉ុណ្ណោះ។ កាលណាដែលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើ នោះភាពស្រួលចេះតែបន្តកើតមានឡើងដែរ ព្រោះអ្នកមិនបានទុកការងារណាមួយឱ្យនៅទំនេរឬសល់នោះឡើយ។ 



ទាំងនោះគឺជាវិធីសាស្ត្រងាយស្រួលទាំង៥យ៉ាង ដែលអ្នកអាចប្រាប់វាបានជាប្រចាំ ទោះវាមើលទៅតូចតាចមិនសូវសំខាន់ តែវាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងចូលរួមចំណែកឱ្យកិច្ចការទាំងឡាយរបស់អ្នកសម្រចបានទៅយ៉ាងរលូន ហើយមានផលិតភាពនិងលទ្ធផលថែមទៀតផង ។ 

Thursday, October 8, 2020

អត្ថប្រយោជន័នៃការអានសៀវភៅ

 



 តើមនុស្សទទួលបានអ្វីខ្លះពីការអានសៀវភៅ? តើវាគ្រាន់តែទទួលបានការរីករាយកំសាន្តឬមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងការរីករាយ?  ចម្លើយបែបវិទ្យាសាស្ត្រគឺ មានច្រើនជាងនេះទៅទៀត។
 
១. ការរីកចម្រើនផ្នែកខួរក្បាលកាន់តែខ្លាំង
ការអានសៀវភៅមានប្រយោជន៍ទាំងសុខភាពផ្លូវកាយនិងផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកហើយអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនោះអាចមានអាយុកាលមួយជីវិត។  ពួកគេចាប់ផ្តើមតាំងពីកុមារភាពនិងបន្តរហូតដល់ឆ្នាំចាស់។  នេះគឺជាការពន្យល់ខ្លីៗអំពីវិធីអានសៀវភៅអាចផ្លាស់ប្តូរខួរក្បាលរបស់អ្នកនិងរាងកាយរបស់អ្នកអោយកាន់តែប្រសើរឡើង។ការរីកចម្រើននៃការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាការអានពិតជាផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់អ្នក។

 នៅក្នុងប្រភពស្រាវជ្រាវមួយដែលបានធ្វើឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រើប្រាស់ការស្កេន MRI ដែលមានមុខងារដើម្បីវាស់ពីអានុភាពនៅលើខួរក្បាល។  អ្នកចូលរួមសិក្សាអានប្រលោមលោក“ Pompeii” ក្នុងរយៈពេល ៩ ថ្ងៃ។  នៅពេលភាពតានតឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសាច់រឿងតំបន់ខួរក្បាលកាន់តែច្រើនឡើង ៗ មានសកម្មភាព។ ការស្កេនខួរក្បាលបានបង្ហាញថាពេញមួយរយៈនៃការអាននិងច្រើនថ្ងៃក្រោយមកការភ្ជាប់ខួរក្បាលបានកើនឡើងជាពិសេសនៅផ្នែកសសៃប្រសាទផ្នែកនៃខួរក្បាលដែលឆ្លើយតបនឹងអារម្មណ៍រាងកាយដូចជាចលនានិងការឈឺចាប់។

២. បង្កើនការយល់ចិត្ត
មនុស្សដែលអានរឿងបែបប្រលោមលោក  តាមរយះរឿងពួកគេយល់ពីធាតុពិរបស់តួអង្គជាហេតុធ្វើអោយមានសមត្ថភាពយល់ និងជឿលើអារម្មណ៏អ្នកដទៃបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បែបនេះគេហៅថា ទ្រឹស្តីនៃអារម្មណ៏ អ្នកស្រាវជ្រាវបានពន្យល់ថា កាលណាអ្នកអានរឿងប្រលោមកាន់តែយូរទៅៗ សមត្ថភាពទ្រឹស្តីនៃអារម្មណ៏របស់អ្នកកាន់តែអភិវឌ្ឍន៍ប្រសើរឡើងៗ

៣. ស្គាល់វាក្យស័ព្ទបានច្រើន

កាលណាអ្នកអានសៀវភៅជារៀយៗ ក្លាយជាទម្លាប់ វាជួយធ្វើឱ្យអ្នកមានការអភិវឌ្ឍន៏យ៉ាងខ្លាំងទៅលើការស្គាល់ពាក្យដ៏ច្រើន ព្រោះថា ការអានសៀវភៅជួយធ្វើឱ្យអ្នកជួបពាក្យថ្មីៗច្រើន និងអាចឆាប់យល់អត្ថន័យនៅក្នុងអត្ថបទ ដែលអ្នកបានអានយ៉ាងលឿនផងដែរ។


៤. ជួយពង្រឹងចំណេះដឹងកាន់តែប្រសើរឡើង
វិទ្យាស្ថាន National Institute on Aging បានប្រាប់ថា កាលណាអ្នកអានសៀវភៅឬទស្សនាវដ្តីច្រើន ជួយធ្វើឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៏គោលគំនិតផ្ទាល់ខ្លួន នឹងជួយរក្សា និងបង្កើនការយល់ដឹងបានកាន់តែទូលំទូលាយ។ ជាពិសេសអ្នកនឹងក្លាយជាមនុស្សមានសតិបញ្ញា ការគិតពិចារណា និងចំណេះដឹងខ្ពស់ថែមទៀតផង។

៥. កាត់បន្ថយស្ត្រេស
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាននិយាយថា ការអានសៀវភៅ គឹមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយស្ត្រេស ដូចជាការហាត់យ៉ូកានិងលេងកីឡាអញ្ចឹងដែរ។ ពេលអានសៀវភៅ ៣០នាទីឡើងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាម ចង្វាក់បេះដូង និងភាពតានតឹង។ 

៦. ជួយជំរុញការគេងលក់ស្រួល
គ្រូពេទ្យគ្លីនិកមួយ បានពន្យល់បកស្រាយថា ការអានសៀវភៅមុនពេលចូលគេង ជាចំឡែកមួយធ្វើឱ្យគុណភាពនៃការគេងល្អ ធ្វើឱ្យយើងគេងលក់ស្កប់ស្កល់ ហើយមានអារម្មណ៏មូលនិងល្អៗថែមទៀត។ យល់ល្អ គួរអានសៀវភៅជាក្រដាសដែលបានព្រីនចេញ។ ហាមអានសៀវភៅតាមរយះឧបការណ៏អេឡិចត្រូនិច ព្រោះវាធ្វើឱ្យយើងបែរជាមិនងងុយគេងទៅវិញ ដោយសារតែពន្លឺអេក្រង់របស់ឧបករណ៏ទាំងនោះ មានឥទ្ធិពលទៅលើភ្នែក។ 

៧. ជួយទប់ស្កាត់ការកើតជម្ងឺបាក់ទឹកចិត្ត
អ្នកមានជម្ងឺបាក់ទឹកចិត្តជាធម្មតា មានអារម្មណ៏ថា ខ្លួនឯងមិនបានការ គ្មានតម្លៃ សុខចិត្តព្យាយាមនៅតែម្នាក់ៗឯង មានអារម្មណ៏ឯកា គ្មានគំនិតយោបល់ក្នុងការគិតអ្វីទៀតឡើយ ប្រៀបដូចជាពិភពលោកមួយនេះងងឹតសូន្យសុងនៅមុខកែវភ្នែករបស់គេអញ្ចឹង។ 
ក៏ប៉ុន្តែ តែពេលណាអ្នកចាប់កាន់អានសៀវភៅ វាហាក់បីដូចជា មានមនុស្សម្នាក់ចាំ លើកទឹកចិត្ត ប្រឹក្សាយោបល់ ផ្តល់កម្លាំងចិត្ត ជំរុញគំនិត កំសាន្តអារម្មណ៏ បំភ្លឺផ្លូវចិត្តនិងគំនិត នៅជិតអ្នកបង្កើយ។ ជាពិសេស សៀវភៅដូចជា តួអង្គមួយ ដែលចាំស្តាប់ទំហំចិត្តរបស់អ្នក វាសើចសប្បាយជាមួយអ្នក វាដើរទៅមុខបោះជំហ៊ានជាមួយអ្នកគ្រប់ទីកន្លែង។ មានសៀវភៅអាន ដូចជាមានមិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធបំផុតម្នាក់អញ្ចឹងដែរ ព្រោះវានឹងផ្តល់គំនិតល្ៗដល់អ្នក ជាពិសេសធ្វើឱ្យអ្នកក្លាយជាមនុស្សរឹងមាំ និងជឿជាក់លើខ្លួនឯងផងដែរ។ 
 
៨. អាចនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអាយុវែង
តាមការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការអានសៀវភៅជាច្រើនឆ្នាំ ចាប់ពី១២ឆ្នាំអាចកើនអាយុ២ឆ្នាំថែមទៀត ព្រោះបើកាណណាអានសៀវភៅបានច្រើន យើងមានចំណេះដឹង ជីវិតរបស់ខ្លួនឯងគឺស្ថិតនៅក្នុងគ្រប់គ្រងផ្ទាល់ខ្លួនឯងបានទាំងផ្លូវចិត្តនិងផ្លូវកាយ។ យើងអាចជាប្រភេទមនុស្សដែលតែងតែស្កប់ចិត្ត និងរីករាយជាមូយអ្វីដែលកំពុងមាននៅក្នុងជីវិត។ កាលណាសប្បាយច្រើន អាយុក៏តែកាន់តែកើនទៅតាមដែរ។ 



មើលវីដេអូ៖



វិធីធ្វើម្ទេសក្រៀមនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង ងាយស្រួលនិងចំណាយពេលខ្លីទៀត


តោះមកធ្វើម្ទេសក្រៀមដោយខ្លួនឯងទាំងអស់គ្នានៅផ្ទះ ដោយមិនចាំបាច់ទីញនៅឯផ្សារ ទាំងព្រួយបារម្ភខ្លាចថា គេដាក់សារធាតុគីមីទុកឱ្យបានយូរឬក៏គេមានលាយអ្វីបន្ថែម


ខាងក្រោមនេះជាវិធីខ្លីៗ ងាយស្រួលមែនទែនសម្រាប់បងប្អូនដែលកែច្នៃម្ទេសក្រៀមដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់ ៖

១. ទិញម្ទេសស្រស់មកពីផ្សារ ចូរជ្រើសរើសយកម្ទេសដែលាមានពណ៍ក្រហមទុំស្មើគ្នា ហើយយកម្ទេសដែលល្អៗ







២. ធ្វើការលាងទឹកសម្អាតពី ២ ទៅ៣ ដង ដើម្បីលាងជម្រះដី ភាពកង្វក់ កំទេចកំទីជាដើម

៣. ដាក់ស្រស់ទឹក រួចកាច់យកទងម្ទេសចេញ 

៤. ដាក់ម្ទេសទាំងមូល ឬពុះជាពីរ សំងួតក្នុង Dehydrator ។ ចំពោះសីតុណ្ហភាព និងរយះពេល គឺអាចកំណត់បានដោយខ្លួនឯង តាមការចង់យូរឬឆាប់ តែអាចមើលជាក់ស្តែង ខណះពេលសំងួត បើស្ងួតដូចអ្វីដែលចង់បានហើយ យកចេញមកក្រៅបាន




៥. ម្ទេសក្រៀមដែលយកចេញពីឧបករណ៏សំងួត អាចទុកអោយត្រជាក់ល្មម រួចហើយច្រកទុកក្នុងចង់កិបមាត់ឬកែវថ្មក៏បាន។


សូមមើលវីដេអូ៖ 






Featured Post

ដំណើរជីវិតខ្ញុំ នាវ័យ២៥ឆ្នាំ

 ដំណើរជីវិតខ្ញុំ នាវ័យ២៥ឆ្នាំ ១. ការត្រៀមខ្លួនរួចស្រេច ការពិត​មនុស្សម្នាក់ៗ មុននឹងឈានឆ្លងថ្ងៃខួបកំណើត គ្រប់គ្នាបានគិតនិងត្រៀមជាមុនរួចហើយ ថាន...